ミスドから新作ドーナツの「もっちゅりん」が発売されましたね！
もっちりしたドーナツといえば、まずポンデリングが思い浮かぶのですが、もっちゅりんはまた違う食感なのか……？
気になったのでさっそく食べ比べしてみました♪
ミスド「もっちゅりん」の価格とカロリー
食感にとことんこだわった新食感のドーナツが生まれました。これぞ、「もっちゅり食感」。もちもちのその先へ、ほんとにドーナツ！？と思わせる55年目の新食感を体験してください。弾力とやわらかさを同時に堪能できる新ドーナツ生地で、4つの味わいをお楽しみいただけます。（ミスタードーナツ公式サイトより）
もっちゅりんには「きなこ」「みたらし」「あずき」「黒糖わらびもち」の4種類がありますよ。
価格
きなこ：テイクアウト205円、イートイン209円（税込）
みたらし：テイクアウト216円、イートイン220円（税込）
あずき：テイクアウト226円、イートイン231円（税込）
黒糖わらびもち：テイクアウト226円、イートイン231円（税込）
カロリー情報
きなこ：205kcal
みたらし：228kcal
あずき：259kcal
黒糖わらびもち：249kcal
「もっちゅりん」と「ポンデリング」の違いは？
もっちゅりんは、生地に国産のもち粉と米粉を配合したドーナツ。対してポンデリングのもちもち食感は、タピオカでんぷんによって作り出されています。
ミスドはドーナツによってミックス粉の配合をがらりと変えているので、食感の違いを楽しめるのが飽きないポイント♪
「もっちゅりん きなこ」とポンデリングの断面を比べてみると、こんな感じ。
ポンデリングはふんわりとした口当たりに”もちもち”とした噛み心地が感じられます。
モチモチ感はあるものの、通常のイーストドーナツならではのふんわり感は健在。
対してもっちゅりんは、ひと口食べるととにかくもちもち！もはやドーナツというよりお餅……？きめ細かなきな粉と相まって、どこか安倍川餅のような感覚。
しっかりとしたパッケージに入っているのは、トングで直接取ると生地がふにゃ～んってなるからかしら。それほど生地はやわらか。
全体的にドーナツ寄りのポンデリングと、和菓子感強めのもっちゅりん。
筆者はもっちゅりんかなり好みでしたが、子どもたちは圧倒的にポンデリング派でした！
最新情報はこちら
・ミスタードーナツ公式サイト：https://www.misterdonut.jp/
・当ブログの更新情報： https://x.com/jitan_coto （X）
